Taverna Klimataria

Taverna Klimataria is een van de oudste taverna's van Athene. De locatie zul je als toerist niet snel vinden, het ligt namelijk verscholen in een ongezellig straatje achter de Varvakeio markt.

De geschiedenis van deze taverna gaat terug naar 1927. Klimataria hoorde toen bij een klein kerkje en functioneerde als plaats waar koffie geschonken werd na een begrafenis. Eigenaresse Maria vertelt enthousiast over haar passie voor koken. Met grotere groepen kun je hier ook terecht voor een kookworkshop en leer je de lekkerste Griekse gerechten maken.

Maria legt aan haar klanten uit dat een taverna staat voor gezelligheid, simpele gerechten, live muziek en eten delen met je "parea" (gezelschap). Hier hoef je geen mooie tafelkleden en driedelig bestek te verwachten. De tafels zijn gedekt met papieren kleedjes en de huiswijn drink je uit karafjes en kleine glazen. De gerechten die Maria serveert zijn heerlijk en traditioneel. 's Morgens vroeg begint zij met koken in grote potten (gastra's) waar vlees, groente en aardappelen uren lang langzaam garen op alleen maar stoom.

Live muziek is er op woensdagmiddag (16.00 -19.00 uur), vrijdagmiddag en -avond en zaterdagmiddag en -avond (van 16.00 tot 19.00 uur en na 23.00 uur) en zondagmiddag (16.00 -19.00 uur). Zorg ervoor dat je reserveert, want zeker op dagen met live muziek is het lastig een tafeltje te vinden. De Grieken zelf staan hier tegen het einde van de avond vaak op de tafels te dansen...

Taverna Klimataria
Plateia Theatrou 2, Athene