Baba au rum cocktail bar

Baba au Rum is een van de beroemdste cocktailbars in Athene en een must-go in het Atheense nachtleven. Baba au Rum (kortweg B.A.R) zit in een klein straatje tussen Syntagma en Monastiraki. De sfeer is ontegenzeggelijk retro en ontspannen. Baba au Rum is een bar om te zitten en te blijven hangen. Ideaal voor de late namiddag en vroege avond of om tot laat in de nacht door te gaan.

Athene_baba-rum-cocktails

Baba au Rum
Achterin de bar staan wat tafeltje en er is ruimte om staande je drankjes te drinken. De beste plek is aan de bar zitten want dan zie het hoe de barman de cocktails bereidt. Ze mixen, filteren en schudden de shakers in een rap tempo. Een cocktail bereiden is een een kunst op zich.

Baba au Rum: een must-go in het Atheense nachtleven
Baba Au Rum heeft een van 's werelds meest indrukwekkende rumcollecties van bijna 400 soorten rum. Er zijn een paar zeer uitzonderlijke zoals Cuba, Martinique en Santiago de Cuba, samen met een aantal zeldzamere Agricole-blends zoals JM's. Het assortiment is verbazingwekkend en de de keuze is moeilijk Er wordt voornamelijk jazz en oude popmuziek gedraaid in Baba au rum.

Athene_Baba-Au-Rum-cocktails

Rum in Athene
Jarenlang waren dit soort bars schaars, zelfs in het Caribisch gebied. Maar de glorie van rum heeft ook buiten de eilanden van West-Indië aan populariteit gewonnen, en dat geldt ook voor een bijzonder indrukwekkende bar op een plek waar je nooit een rumbar zou verwachten: Athene, Griekenland.

Adres: Baba au Rum, Klitiou 6, Athene
Openingstijden: dagelijks van 19.00 tot 03.00 uur, en vrijdag en zaterdag tot 04.00 uur.

Volgend artikel: Booze Cooperativa cultureel ontmoetimngscentrum
Vorig artikel: Cocktail bars in de wijk Glyfada