Cremino

IJssalon Cremino is een kleine speciaalzaak vlakbij het Syntagmaplein in Athene, in het steeds hipper wordende straatje Nikis.

Voordat de eigenaresse, Athanasia Kataliakou, haar ijssalon in dit piepkleine winkeltje opende heeft zij jarenlang seminars in Italie gevolgd voor het perfectioneren van haar recepten. De traditionele uitstraling van deze ijswinkel verbergt de moderne technologie van de apparatuur, het enige waar de eigenaresse veel geld in heeft gestoken.

Voor het ijs worden alleen de beste lokale ingredienten gebruikt. Dagelijks kun je genieten van vers ijs in traditionele smaken zoals bijvoorbeeld mastiek van chios, rode roos of chocolade ijs met campari.

Cremino
Nikis 50a, Athene