De Griekse keuken - Rena Salaman
De Griekse keuken van Rena Salaman en Jan Cutler is een inspirerende verzameling van meer dan 160 verrukkelijke klassieke Griekse recepten met populaire en traditionele ingrediënten.
Alle soorten gerechten worden bereid, van eenvoudige mezze, zoals Hummus en gebakken inktvisringen, tot feestelijke maaltijden, zoals Moussaka en vis in filodeeg.
In de inleiding wordt de geschiedenis en eetcultuur van Griekenland behandeld en de overvloed aan verse ingrediënten en de methoden voor de voorbereiding en bereiding. De eenvoudige stapsgewijze aanwijzingen met mooie en duidelijke foto’s zorgen voor een perfect resultaat.
Door de meer dan 700 kleurenfoto’s wil je snel afreizen naar Griekenland en van de prachtige foto’s van alle bereide gerechten loopt het water je in de mond. Als extra zijn alle gerechten voorzien van volledige informatie over de voedingswaarden.
De Griekse keuken
Geschiedenis, tradities, ingrediënten en meer dan 160 recepten
Rena Salaman en Jan Cutler
Veltman Uitgevers, 2023
ISBN 9789048320745
€15,-
Bestel De Griekse keuken bij bol.com
![Voeg ons toe op Linked[in]!](https://www.athene-nu.nl/images/icons/footer/linkedin.png "Voeg ons toe op Linked[in]!"){kind=icon}
